Pão nuvem

Hoje é dia de ensinar um dos meus principais coringas na dieta. O Pão Nuvem! Não leva um pingo de farinha e é super gostoso! 

INGREDIENTES:
2 ovos (clara e gema separadas)
2 colheres de sopa de cream cheese
1 colher de chá de fermento em pó
PREPARO:
Bater as claras em neve com o fermento em pó, até formar o bico firme.
Em outra vasilha, bater com um garfo as duas gemas com o cream cheese, até obter um líquido homogêneo.
Incorpore esse líquido às claras em neve, delicadamente, com uma espátula, até que tudo fique incorporado.
Em uma forma, com papel manteiga, colocar colheradas separadas umas das outras do creme, por pelo menos 3cms. Achate delicadamente as colheradas e forme disquinhos.
Asse em forno pré aquecido a 150 graus, por 20 minutos.
IMPORTANTE:
Espere no mínimo 10 minutos antes de desenformar.
Você pode guardar os pães por 4 dias na geladeira. Eles ficam ainda mais gostosos de um dia para o outro.
O cream cheese pode ser substituído por iogurte ou mascarpone.

162 comentários Adicione o seu

  1. HELENA DOS SANTOS OLIVEIRA disse:

    SOU NOVATA NESTE APLICATIVO, MAS ANTE-MÃO JÁ POSSO DIZER QUE ESTOU AMANDO TANTAS NOVIDADES, PRINCIPALMENTE AS RECEITAS FÁCEIS DE SEREM EXECULTADAS, OBRIGADA., NOTA 10 P/TODOS QUE ADMINISTRAM

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    1. Fabiana disse:

      Super amei, comi os primeiros com cebola na conserva de mel e vinagre de maçã, ficou delicia!!!

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  2. Luciana disse:

    Não deu certo….

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  3. Deyse Beniccio disse:

    Sou apaixonada por esse sait ele me indica tudo que eu quero saber. Ele e o mais completo. Amo vcs.

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  4. Zila disse:

    Amo isso tudo!!!SHOW 😃…

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  5. Cláudia disse:

    Vou testar!!

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  6. Maria Cristina Vargas disse:

    Amo receitas práticas e sem frituras.

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  7. Beleza de receitas para gordos. ainda não li o restante.
    Valeu !

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  8. Dany disse:

    Nossa, esse aplicativo me salvou nas oficinas de artesanato, visto tanta ideia bacana q encontro por aqui.Parabens !!!

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  9. Italia disse:

    Achei muito intressante a receita do pao nuvem vou experimentar

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  10. Virginia disse:

    Não funcionou 😩

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  11. Debora disse:

    Delicioso e fácil! Fiz com iogurte!

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    1. Daniela disse:

      Que tipo de iogurte você usou?

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  12. Aline Damas disse:

    Não deu certo, parece que ficou molhado dentro 😕😕😕😕

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  13. Elaine disse:

    Gosto forte de ovo, parece não ter assado por dentro tbm…não deu certo.

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    1. Flávia disse:

      Para nada ficar com gosto, e cheiro de ovo, retire a pelicula que fica ao redor da gema. Como muitos ovos, mas odeio este cheiro. Nas receitas doces, alem disto use umas gotinhas de essencia de baunilha

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  14. milamacari disse:

    Posso trocar por creme de ricota?

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  15. Patricia Santos disse:

    Porquê gruda?
    Já untei o papel manteiga, e mesmo assim grudou…
    Já esperei horas para desinformar…
    Como não grudar??

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  16. Helena disse:

    Não resisto , decidi testar .
    ….. Obrigada .

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  17. Daniela disse:

    substituí o cream cheese por requeijão e deu super certo, só não consegui guardar para o outro dia kkkkk meu marido devorou tudo!!

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  18. Edna disse:

    Estou fazendo,vamos ver como vai ficar!

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  19. Raquel Gomes disse:

    Gente que delícia de pão, deu super certo. Adorei!

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  20. Darli Oliveira disse:

    Ficou mto ruim.Coloquei num potinho e levei ao forninho ficou comivel.Pena!!!

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  21. Flávia disse:

    Testei está receita.super fácil de fazer.rápido. o Pão Nuvem é super levinho!!!!Amei.♡
    ☆☆☆☆☆

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  22. Magna disse:

    Quero mt fazer essa receita! Me parece perfeita!
    Então, posso usar o cream cheese de kefir (natural ou temperado)? Bjss

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  23. Ednalva ALVES DE CARVALHO disse:

    JÁ SOU FÃ DESTE ANTES MESMO DE COMER KKKKKKK. OBRIGADA A QUEM NOS MANDOU ESTÁ RECEITA

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  24. Patrícia Pereira disse:

    Segui todos os passos, assisti ao vídeo no YouTube, mas não deu certo.

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  25. Claudia disse:

    por favor, sabe dizer se pode ser congelado ?

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  26. Zilda disse:

    Não deu certo. Mas vou tentar novamente colocando o fermento no final, antes de espalhar na forma.

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  27. Adriana disse:

    Quero testar 😋!
    Fermento em pó químico ou biológico?

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  28. Erica disse:

    Essa receita é sensacional. Obrigada por compartilhar.

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  29. Rafaela disse:

    Testei a receita e não deu certo. Gosto de ovo forte e úmido por dentro.

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